Bouchées de flan coco

7 février 2015

recette

Ce soir je vous livre une recette réalisée cette après midi :)

Afin de changer un peu, j’ai fais des petites douceurs à la noix de coco avec seulement 35kcal par pièce ! Un pur délice !

Sans plus attendre voici la recette :

Ingrédients pour 15 bouchées: 500ml de lait, 2 oeufs, 35g de maïzena, 5g environ de Stevia suivant votre goût, 35g de coco râpée.

Il suffit de faire chauffer le lait a feu doux (sans le laisser bouillir), mélanger les oeufs, la maïzena, le stevia et la noix de coco et mélanger régulièrement pendant 10min. Enfournez ensuite à 180° durant environ 35min (surveillez bien car cela dépend des fours). Et voilà le tour est joué ! Mettez les au frigo afin que les bouchées se tiennent bien.

Bonne soirée les loulous !!

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2 Réponses à “Bouchées de flan coco”

  1. Séléna Dit :

    Bonjour :-)

    Quel genre de moule as-tu utilisé ou combien pèse chaque bouchée environ ? Lol oui c’est pas évident de répondre mais moi aussi je veux des bouchées coco à 35 calories !!! :-D

    Répondre

    • trainingnutrifit Dit :

      il s’agit ici d’un moule à mini muffins ou à bouchées apéritives.
      Pour le poids je n’en ai aucune idée j’ai rempli les moules presque à rabord et ça a un peu gonflé ensuite

      Répondre

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